Toast mit Pesto - Urteil: yammi!

Die Frage des gestrigen Tages: Was mache ich bloß zum Abendessen? Ein Petersilienpesto stand im Regal... Also schnell nach Pesto gegooglet und ein Toast-Rezept gefunden - und das war so richtig lecker!

Zutaten:

• Toast
• Basilikumpesto
• überteuerter Parmaschinken (Wie viel habe ich für nicht einmal 100 Gramm bezahlt? Knappe 4 Euro? Also wenn der nicht gut schmeckt, was dann?)
• geriebener Emmentaler

Zubereitung:
Eine Scheibe Toast mit Pesto bestreichen, Parmaschinken darauf, Emmentaler darauf, zweite Scheibe Toast darauf und ab damit zum Toasten.

Geht rasend schnell und schmeckt soooooooooooooooooooooooooo gut!